En el piso 23 del Marriott Buenos Aires Downtown, el restaurante O-Satori ofrece una experiencia de alta cocina japonesa con vistas panorámicas de la ciudad.
En el piso 23 del hotel Marriott Buenos Aires Downtown, ubicado en Carlos Pellegrini 551, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, abrió sus puertas O-Satori, un espacio gastronómico que combina cocina japonesa de autor con vistas al Obelisco y las cúpulas históricas porteñas.
Según informaron sus organizadores, la experiencia comienza antes de llegar a la mesa. Los comensales son recibidos con una vista de las cúpulas iluminadas de la ciudad y reciben información sobre la arquitectura e historia local, acompañada de un cóctel de bienvenida.
El menú sigue el concepto omakase, que en japonés significa «ponerse en manos del chef». Cada paso de la cena se prepara frente a los asistentes, en un formato que busca ser cercano y personalizado. El espacio tiene capacidad para 14 personas.
O-Satori se presenta como una opción para eventos privados de alta gama, tanto sociales como corporativos. Está disponible los viernes y sábados por la noche con reserva previa.