Un allanamiento de la Policía Federal Argentina en Los Cardales reveló la alteración de fechas de vencimiento en embutidos, carnes, pescados y bebidas alcohólicas. Un hombre de 62 años fue detenido y acusado por infracción a la ley de adulteración de alimentos.
Un operativo conjunto entre la Policía Federal Argentina (PFA), el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección de Bromatología de Exaltación de la Cruz permitió detectar una distribuidora que comercializaba productos alimenticios con fechas de vencimiento adulteradas.
El allanamiento se realizó en un depósito ubicado en la localidad de Los Cardales, partido de Exaltación de la Cruz, provincia de Buenos Aires. Allí, los agentes encontraron gran cantidad de embutidos, cortes de carne, pescados envasados al vacío y bebidas alcohólicas que presentaban etiquetados irregulares y modificación de las fechas de vencimiento originales.
Según informaron fuentes judiciales, el propietario del establecimiento, un hombre de 62 años, fue detenido y puesto a disposición del juzgado federal de Campana, a cargo del magistrado Adrián González Charvay. Se lo acusa de infringir la ley 26.524, que penaliza el envenenamiento o adulteración de aguas, medicamentos o alimentos.
La investigación comenzó el 6 de marzo del año pasado a partir de una denuncia anónima recibida en la División Delitos contra la Salud Pública de la Superintendencia de Investigaciones Federales de la PFA. Los detectives determinaron que el sospechoso acumulaba productos vencidos o próximos a vencer, adquiridos a bajo costo, y luego alteraba las fechas para revenderlos como si estuvieran en buen estado, utilizando impresoras y máquinas halladas en el lugar.
Los investigadores señalaron que el hombre realizaba publicaciones en redes sociales para abastecerse de mercadería en mal estado o en los últimos días de tolerancia, con el objetivo de adulterar las etiquetas y distribuir los alimentos como aptos para el consumo. “Puso en grave riesgo la salud de los compradores”, afirmaron.