Un análisis del mercado de granos detalla las toneladas de trigo, maíz, soja y girasol que aún mantienen los productores, con un valor teórico de exportación que supera los 19.000 millones de dólares.
Los productores agropecuarios argentinos han vendido 14,3 millones de toneladas de trigo para exportación, lo que representa el 78% de un saldo exportable estimado en 18,3 millones de toneladas para el año comercial en curso, del cual restan ocho meses. Los exportadores, por su parte, han declarado ventas al exterior (DJVE) por 12,6 millones de toneladas. Para este cultivo, los productores retienen 4 millones de toneladas destinadas a exportación, con un valor FOB estimado de 233 dólares por tonelada, lo que equivale a unos 932 millones de dólares en ingresos potenciales de divisas.
En el mercado interno, los molinos harineros tienen compras declaradas por 2,5 millones de toneladas sobre una molienda estimada de 5,5 millones. Los productores mantienen pendiente de venta a los molinos un volumen de tres millones de toneladas de trigo.
Respecto al maíz, los productores han vendido 21,3 millones de toneladas, mientras que la exportación ha declarado ventas por 12,3 millones. Considerando un saldo exportable estimado en 35 millones de toneladas, los productores conservan 13,7 millones de toneladas. A un precio FOB de 211 dólares por tonelada, este volumen representa un ingreso teórico de divisas de aproximadamente 2.900 millones de dólares.
En el caso de la soja, los productores han vendido 1,3 millones de toneladas para exportación, sector que a su vez tiene ventas declaradas por 2 millones. La industria aceitera ha declarado compras por 10 millones de toneladas. Los datos de mercado indican que los productores vendieron 2,7 millones de toneladas a precio y 7,3 millones a fijar, de las cuales ya se fijaron 383 mil toneladas, quedando pendientes 6,7 millones. Con una molienda anual estimada en 35 millones de toneladas, los productores tendrían aún unas 25 millones de toneladas sin vender, a lo que se suma el volumen pendiente de fijación.
Para el girasol, los exportadores de semilla han comprado 573 mil toneladas, y la industria aceitera declaró compras por casi 3 millones de toneladas. Dado un volumen de molienda anual estimado en 5 millones de toneladas, los productores disponen de 2 millones de toneladas para vender a la industria. Este volumen, procesado para aceite y pellets, equivale a un ingreso potencial por exportación de unos 1.130 millones de dólares en aceites y 325 millones en pellets.
El análisis abarca cuatro productos principales y sus derivados: trigo, maíz, soja (aceite y harina) y girasol (aceite y pellets). El volumen total sin vender de estos granos en poder de los productores se estima en 48 millones de toneladas. Este monto equivale a un ingreso teórico y potencial de divisas de 19.000 millones de dólares, que se materializará progresivamente con el avance de las exportaciones y la cosecha de los cultivos pendientes, principalmente durante los meses de abril, mayo y junio.
Cabe señalar que este estudio no incluye otros cultivos como sorgo, cebada forrajera y cebada cervecera. La información fue elaborada por Pablo Adreani, presidente de Pablo Adreani & Asociados.