En El Rodeo, Catamarca, la casona conocida como La Pirincha fue restaurada por sus propietarios y abrió sus puertas al turismo.
En un rincón de El Rodeo, a 39 km de San Fernando del Valle de Catamarca, la casona conocida como La Pirincha se alza rodeada de un jardín. Las paredes de adobe y la galería con columnas dóricas indican que se trata de una construcción de cierto nivel social. Originalmente fue casa de retiro de las Hermanas Franciscanas de la Caridad. Una escritura del siglo XIX confirma su antigüedad.
Fernando Rearte y Osvaldo González, ambos abogados, encontraron la propiedad por casualidad. Planeaban instalar una casa de té, pero el proyecto derivó en un alojamiento turístico. La restauración respetó los materiales y técnicas originales, como los techos de cañizo y los pisos de mosaicos calcáreos donados a las monjas. La antigua capilla se convirtió en un espacio para desayunos y té; cuatro habitaciones fueron acondicionadas para huéspedes. En el parque, una antigua conejera alberga dos departamentos con baño privado.
La pareja lleva 22 años junta y desde siempre veranea en El Rodeo. Fernando se dedica a asesorar empresas en estrategia y transformación; Osvaldo es el encargado de la cocina y prepara platos como empanadas de carne y locro según receta familiar.
La casa se llama La Pirincha en homenaje a la abuela de Fernando. Las habitaciones llevan nombres de santos y de los abuelos de ambos. Cada mueble y objeto tiene una historia: una bacha enlozada inglesa, una puerta proveniente de una escuela, rejas de un perchero árabe. Los juegos de loza se exhiben y también se venden a los huéspedes.
Frente a la propiedad se encuentra la iglesia Nuestra Señora de la Candelaria. Allí, Ángel Pizarro rescata la tradición de tocar las campanas para anunciar fallecimientos, asunciones papales o la hora de misa. Cada evento tiene una partitura específica y se ejecuta con una de las dos campanas según el género del fallecido.
El Rodeo, originalmente llamado Niquixao (en quechua, “Pueblo de la niebla”), se caracteriza por un microclima húmedo y brumoso. Durante el verano es destino de catamarqueños que buscan temperaturas más frescas que en la capital.
Datos útiles
La Pirincha. Desde $150.000 por noche en base doble. Incluye desayuno de campo con delicias caseras. Wifi, baño privado, aire frío-calor. Reserva mínima dos noches. El Rodeo, Catamarca. T: +54 9 11 6274-4498. IG: @la_pirincha